Jak zabezpieczać towar i kontrolować jego jakość

Odpowiednie przechowywanie – jeśli trzymasz towar jak leci, to marnujesz pieniądze

Czy potrafisz prawidłowo przechowywać produkty?

Rotacja zapasów (FIFO) – jeśli nie kontrolujesz, to marnujesz

Czy potrafisz dobrze zarządzać rotacją zapasów?

Ochrona przed szkodnikami – bo jeśli nie pilnujesz magazynu, to robią to za ciebie myszy i karaluchy

Czy potrafisz zabezpieczyć magazyn przed szkodnikami?

Higiena przechowywania – jeśli nie dbasz o czystość, to nie masz kontroli nad jakością

Czy potrafisz utrzymać higienę przechowywania?

Zabezpieczenie przed kradzieżą – bo towar to kasa, a kasa nie może znikać

Czy potrafisz zabezpieczyć towar przed kradzieżą?

Inspekcja dostaw – jeśli nie sprawdzasz, to masz pretensje tylko do siebie

Czy potrafisz dobrze sprawdzać dostawy?

Przechowywanie prób – jak coś pójdzie nie tak, to próbka może uratować ci skórę

Czy potrafisz prawidłowo przechowywać próbki jedzenia?

Regularne kontrole magazynów – jeśli nie sprawdzasz, to tracisz więcej, niż myślisz

Czy potrafisz dobrze kontrolować magazyn?

Monitorowanie temperatury – jeśli nie kontrolujesz, to możesz wyrzucać jedzenie i kasę

Czy potrafisz dobrze monitorować temperaturę?

Szkolenie personelu – jeśli ekipa nie wie, jak dbać o jakość, to cały system siada

Czy potrafisz skutecznie szkolić personel?

Dokumentacja jakości – jeśli nie masz dowodów, to nikt ci nie uwierzy

Czy potrafisz dobrze prowadzić dokumentację jakości?

Współpraca z dostawcami – jeśli nie masz dobrych relacji, to zostajesz na lodzie

Czy potrafisz dobrze współpracować z dostawcami?